Obtenez quelque chose pour rien: 25 aliments presque sans calories
Maîtrisez vos fringales avec des légumes, des fruits, des collations et même des desserts très calmes.
Nous voulons tous avoir notre gâteau et le manger aussi. Oh, et nous voulons que le gâteau ait zéro calorie! Bien que les gâteaux sans calories restent un fantasme alimentaire, il existe vraiment des aliments qui ne nous coûtent presque rien à manger, calories par calories. Ce sont ce que j'appelle des «aliments gratuits» et des «aliments presque gratuits».
Je sais ce que vous pensez, mais ce ne sont pas tous des «aliments pour lapin» - des fruits, des snacks emballés et même des desserts glacés font partie des qualités essentielles. Donc, si vous avez envie de manger quelque chose mais que vous ne voulez pas épargner de calories, consultez la liste ci-dessous d’options hypocaloriques, ainsi que quelques recettes pour les habiller.
Mais d’abord, un peu de définition: «Les aliments gratuits», à mon avis, sont ceux qui ont 25 calories ou moins par portion raisonnable. Les «aliments presque gratuits» contiennent entre 25 et 60 calories par portion raisonnable. Le contrôle des portions est la clé ici. Tandis que 2 tasses de maïs à éclater au micro-ondes sauté et à 94% sans gras ne peuvent contenir que 40 calories, si vous mangez tout le sac, vous vous retrouverez avec plus de 200 calories - ce n’est certainement pas une situation alimentaire «presque gratuite».
Vous trouverez ces aliments «gratuits» et «presque gratuits» dans quatre zones principales de votre supermarché.
1. La section des fruits et légumes
De nombreux légumes riches en eau et en fibres finissent par être «gratuits» ou «presque gratuits». Si vous avez envie de quelque chose de croustillant, pensez à ces options «gratuites» (aliments «gratuits», à consommer quantités raisonnables, ne doivent pas être journalisées; si vous aimez, journal 1 tasse de ces légumes comme 1/2 tasse de légumes sans graisse ajoutée):
- 2 grosses branches de céleri = 13 calories, 1, 2 grammes de fibres
- 2 tasses de laitue romaine râpée = 18 calories, 1, 4 grammes de fibres
- 1/2 concombre = 20 calories, 1 gramme de fibres
- 1 tomate moyenne = 25 calories, 1, 3 grammes de fibres
- 1/2 tasse de pois mange-tout = 30 calories, 3, 4 grammes de fibres
- 1 carotte = 30 calories, 2 grammes de fibres
- 1 tasse de bâtonnets de jicama = 45 calories, 6 grammes de fibres
Vous n'avez pas besoin d'être un lapin pour savourer ces collations, surtout si vous les habillez avec un plongeon «gratuit» de cette recette rapide:
Journal comme: 1/4 tasse de yogourt nature faible en gras
2 cuillères à soupe de crème sure sans gras
3/4 cuillère à café de mélange pour trempette Hidden Valley Ranch
- Mélanger la crème sure et la poudre pour trempette du ranch dans une petite tasse ou un plat avec une cuillère.
- Servir avec des légumes crus comme collation merveilleusement nutritive.
Rendement: 1 portion
Par portion de 2 cuillères à soupe: 25 calories, 1 g de protéines, 4 g de glucides, 0 g de matières grasses, 0 g de fibres, 230 milligrammes de sodium. Calories provenant de la graisse: 0%.
Et croyez-le ou non, le marché des «aliments gratuits» n’est pas bloqué dans les légumes. Certains fruits moins caloriques font aussi la coupe (Journal par 1/2 fruit):
- 1 pêche = 37 calories, 1, 6 grammes de fibres
- 1/2 pamplemousse = 37 calories, 1, 7 grammes de fibres
- 1 tasse de fraises en tranches = 50 calories, 2, 5 grammes de fibres
- 1 tasse de morceaux de melon d'eau = 51 calories, 0, 4 grammes de fibres
- 1 tasse de morceaux de papaye = 54 calories, 2, 5 grammes de fibres
- 3/4 tasse de moitiés d'abricot = 55 calories, 2 grammes de fibres
- 1 tasse de cubes de cantaloup = 56 calories, 1, 3 grammes de fibres
- 1 orange = 60 calories, 2, 3 grammes de fibres
2. Section des aliments surgelés
Les légumes frais et crus ne sont pas votre seule option végétale. Voici quelques légumes «presque gratuits» que vous trouverez dans la section des aliments surgelés (1 tasse de Journal par 1/2 tasse de légumes sans gras ajouté):
- 1 tasse de mélange d'hiver de légumes = 25 calories, 2 grammes de fibres
- 1 tasse de légumes à la toscane = 25 calories, 2 grammes de fibres
- 1 tasse de brocoli, de chou-fleur et de carottes mélangés = 25 calories, 2 grammes de fibres
- 3/4 tasse de haricots verts entiers = 25 calories, 2 grammes de fibres
3. Produits emballés
Jell-O est essentiellement composé d'eau, de sucre et de gel non digestible. Ainsi, Jell-O sans sucre est aussi «gratuit» que possible:
- 1/2 tasse de Jell-O sans sucre (cerise, citron vert, fraise-banane) = 10 calories
Tout le monde ne choisit pas le Jell-O sans sucre, mais si vous l'aimez, vous pouvez le grignoter avec 1/4 de tasse de l'un des fruits énumérés ci-dessus, ou 2 cuillères à soupe de garniture fouettée sans gras (ajoutant 20 calories à la total). Pour le garder ennuyeux, essayez ce joli parfait:
«Gratuit» Jell-O Parfait
Journal comme: 1/2 morceau de fruit frais
1/2 tasse de petits cubes préparés Jell-O sans sucre, réfrigérés (saveur de votre choix)
2 cuillères à soupe de garniture fouettée sans gras
1/2 tasse de fraises tranchées (ou remplacez un autre fruit mentionné ci-dessus)
- Déposer 1/4 tasse de cubes Jell-O dans un verre à parfait ou dans un autre petit verre. Garnissez avec 1/4 de tasse de fraises tranchées, puis 1 cuillère à soupe de garniture à fouetter.
- Répéter les couches avec le reste de Jell-O, les fraises et la garniture fouettée.
Rendement: 1 portion
Par portion: 55 calories, 2 g de protéines, 8, 5 g de glucides, 0, 3 g de matières grasses, 0 mg de cholestérol, 1, 5 g de fibres, 75 mg de sodium. Calories provenant de la graisse: 5%.
Bien qu'ils ne soient certainement pas «gratuits», il existe quelques produits céréaliers emballés qui peuvent être considérés comme «presque gratuits» lorsqu'ils sont consommés en portions modérées (notez dans le Journal les portions énumérées ci-dessous comme 1/4 tasse d'amidon sans graisse ajoutée):
- Maïs soufflé au micro-ondes à 94% sans matières grasses. 2 tasses sautées = 40 calories, 2 grammes de fibres
- Snacks Quaker au Riz, Cannelle Pomme. 8 mini gâteaux = 60 calories
- Snacks de riz Quaker, maïs au caramel. 8 mini gâteaux = 60 calories
4. Section Dessert Glacé
C'est vrai, les gars. Vous pouvez même trouver des aliments «presque gratuits» dans la section des desserts glacés de votre supermarché. J'ai acheté un type de barres surgelées répertoriées ci-dessous et mes filles pré-adolescentes en ont profité pour prendre des collations fraîches l'après-midi.
Ce sont les produits que j'ai trouvés qui sont qualifiés de «presque gratuits» (Journal de 1/4 tasse de jus de fruits):
- Barres de fruits entiers Dreyers, sans sucre ajouté (fraise, mandarine et framboise). 1 barre = 30 calories, 1 gramme de fibres. (N'oubliez pas que chaque barre contient 2 grammes d'alcools de sucre, qui sont des substituts du sucre qui peuvent avoir un effet laxatif s'ils sont consommés en grande quantité.)
- Barres de jus de fruits Dole, sans sucre ajouté (fraise, raisin et framboise). 1 boisson = 30 calories (chaque boisson contient 2 grammes d'alcools de sucre).
38 aliments qui contiennent presque zéro calories
Les calories fournissent l'énergie dont votre corps a besoin pour fonctionner et rester en vie.
Bien que rien ne permette d'affirmer que les aliments contenant des calories négatives brûlent plus de calories qu'ils n'en fournissent, les aliments déjà faibles en calories peuvent en réalité fournir moins de calories que prévu. En effet, votre corps utilise l'énergie pour les digérer.
Si vous essayez de réduire votre apport calorique total, manger plus d’aliments hypocaloriques, tels que certains fruits et légumes, est un moyen facile d’atteindre cet objectif.
Voici 38 aliments avec presque zéro calories.
Les pommes sont très nutritives et l'un des fruits les plus populaires aux États-Unis, selon le service de recherche économique de l'USDA (1).
Une tasse (125 grammes) de tranches de pomme contient 57 calories et presque trois grammes de fibres alimentaires (2).
Puisque votre corps doit brûler de l'énergie pour digérer les pommes, la quantité nette de calories fournie par ce fruit est probablement inférieure à celle rapportée.
La roquette est un vert foncé et feuillu avec une saveur poivrée.
Il est couramment utilisé dans les salades, il est riche en vitamine K et contient également du folate, du calcium et du potassium.
Une demi-tasse (10 grammes) de roquette ne contient que trois calories (3).
L'asperge est un légume à fleurs qui se décline en variétés verte, blanche et violette.
Tous les types d’asperge sont sains, mais l’asperge pourpre contient des composés appelés anthocyanes qui peuvent aider à prévenir les maladies cardiaques (4).
Une tasse (134 grammes) d’asperge ne contient que 27 calories et est riche en vitamine K et en folate, fournissant respectivement 70% et 17% des DV (5).
Les betteraves sont des légumes racines qui ont généralement une couleur rouge foncé ou violette. L'un des avantages les plus étudiés des betteraves est leur potentiel d'abaissement de la tension artérielle (6).
Les betteraves ne contiennent que 59 calories par tasse (136 grammes) et 13% de la valeur quotidienne pour le potassium (7).
Aliments à calories négatives: vous pouvez manger ces 11 aliments sans prendre de poids
Sushmita Sengupta | Mis à jour le: 22 août 2018 19:00 IST
- Certains aliments brûlent plus de calories lors de la digestion que ce qu'ils ont
- Ce sont des aliments riches en fibres et ont un faible indice glycémique
- Les pommes, les carottes, le concombre et la laitue sont tous des aliments à calories négatives
La notion d'aliments à calories négatives est l'un des modes de consommation les plus populaires qui a retenu l'attention de tout le monde ces derniers temps. Selon cette théorie, vous pouvez consommer autant de ces aliments que vous le souhaitez sans prendre de poids, car la digestion de ces aliments prend plus de calories que leur contenu inhérent. Par conséquent, annulant l'ajout de calories. Cela ne signifie pas que les aliments à calories négatives ne contiennent pas de calories, mais seulement le fait que votre corps finit par brûler plus de calories que ce que vous consommez. Une situation gagnant-gagnant. N'est-ce pas? Le Dr Anju Sood, nutritionniste réputée basée à Bangalore, explique: «Nous classons les calories dans deux catégories. Calories vides et calories négatives. Les calories vides sont celles qui, lorsqu'elles sont consommées, génèrent une énorme quantité de calories (les principales sources étant la restauration rapide et le sucre raffiné). Ceux-ci ne contiennent aucune valeur nutritive. L’autre, les calories négatives, provient d’aliments nutritifs et peu caloriques. Ils sont parfaits pour être ajoutés à votre alimentation si vous voulez perdre du poids car votre corps a besoin de peu de calories pour générer de l’énergie et se maintenir. »
«Les aliments riches en fibres ou ceux qui ont un faible indice glycémique peuvent être qualifiés d’aliments à calories négatives. Les aliments riches en fibres remplissent deux objectifs. Notre corps met plus de temps à éliminer les fibres du corps, elles restent donc dans le corps et retardent la faim. Et deuxièmement, ces aliments zéro calorie libèrent lentement le sucre, ce qui a pour effet de le transformer en graisse », explique le Dr Sood.
Riche en nutriments et extrêmement pauvre en calories, remplissez votre assiette de ces délicieux aliments à calories négatives.
1. céleri
Aliments contenant des calories négatives: le céleri figure en bonne place parmi les aliments contenant des calories négatifs.
Contenant à peine 16 calories par 100 grammes (selon l'USDA), le céleri figure en bonne place parmi les aliments à calories négatives. Rempli de fibres, le céleri est également riche en vitamine A, en vitamine C et en folate.
Aliments à calories négatives: Les framboises, les bleuets et les fraises ne contiennent que 32 calories par demi-tasse (selon l'USDA).
Offrez-vous ces friandises douces et acidulées sans vous sentir coupable. Les framboises, les myrtilles et les fraises ne contiennent que 32 calories par demi-tasse (selon l'USDA). Reconnues pour leurs propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes, les baies sont également bénéfiques pour votre cœur.
3. Pamplemousse
Aliments à calories négatives: Le pamplemousse est un entrepôt de vitamine C, d'acide folique et de potassium ainsi que de pectine de fibres solubles.
Contenant environ 40 calories par 100 grammes, le pamplemousse est un entrepôt de vitamine C, d'acide folique et de potassium ainsi que de pectine de fibres solubles. Dans le livre «Healing Foods» de DK Publishing, les auteurs suggèrent que les aliments riches en vitamine C peuvent aider à réduire la gravité des états inflammatoires tels que l'asthme.
4. Carottes
Aliments à calories négatives: Les carottes contiennent environ 41 calories par 100 grammes.
Les carottes contiennent environ 41 calories par 100 grammes. Ils sont également pauvres en cholestérol et en graisses saturées, ce qui peut faire des merveilles si vous êtes aux prises avec des problèmes d'hypertension. En plus d’être une bonne source de fibres alimentaires, les carottes sont également riches en vitamine A, en vitamine C, en vitamine K, en manganèse et en potassium.
5. tomates
Aliments à calories négatives: Les tomates peuvent également s'avérer efficaces pour réduire votre taux de cholestérol.
Ce délice acidulé contient au minimum 19 calories par 100 grammes. En plus d'être une source juteuse et délicieuse de fibres alimentaires, de potassium et de vitamine C. Elles contiennent également du lycopène, un antioxydant reconnu pour protéger la peau des rayons UV nocifs. Les tomates peuvent également s'avérer efficaces pour réduire votre taux de cholestérol.
6. concombres
Aliments à calories négatives: Les concombres regorgent de minéraux, de vitamines et d'électrolytes et sont extrêmement hydratants.
16 calories pour 100 grammes! Oui, notre salade préférée est celle qui contient peu de calories. Les concombres regorgent de minéraux, de vitamines et d'électrolytes et sont extrêmement hydratants. Il est également connu comme l'aliment rafraîchissant classique qui aide à maintenir l'équilibre hydrique du corps pendant les journées chaudes.
7. pastèque
Aliments à calories négatives: Les pastèques sont également riches en lycopène, qui peuvent aider à protéger le cœur.
Un autre favori de l'été, les pastèques contiennent 30 calories pour 100 grammes. Les pastèques sont également riches en lycopène, qui peuvent aider à protéger le cœur. La citrulline dans la peau et la chair de la pastèque peuvent également assurer une circulation sanguine douce et une immunité renforcée.
8. pommes
Aliments à calories négatives: la fibre présente dans les pommes soulage également la constipation.
Maintenant, ils ne disent pas «une pomme par jour éloigne le médecin» pour rien. Contenant environ 50 calories par 100 grammes, la pomme est la collation riche en fibres que vous devez conserver dans votre sac pour vaincre la sensation de faim que vous ressentez à la mi-journée. Les pommes sont riches en pectine, un type de fibre soluble qui favorise la perte de poids et libère le sucre progressivement pour aider à réguler la glycémie du corps. La fibre présente dans les pommes soulage également la constipation.
9. courgettes
Aliments à calories négatives: Les phytonutriments contenus dans les courgettes favorisent également la régularité des intestins et aident à l'équilibre de l'eau dans le corps.
Contenant aussi peu que 18 calories par 100 grammes, la courgette est l’un des aliments hautement caloriques négatifs fortement recommandé par les nutritionnistes. Les phytonutriments contenus dans les courgettes favorisent également la régularité intestinale et contribuent à l'équilibre de l'eau dans le corps.
10. Brocoli
Aliments à calories négatives: le brocoli est classé parmi les superaliments.
Comme l'a suggéré le Dr Anju Sood, les aliments à base de plantes sont riches en fibres et brûleurs de calories. Contenant à peine 34 calories par 100 grammes. Le brocoli est classé parmi les superaliments. Il regorge de fibres et d'antioxydants et des études ont montré qu'ils pouvaient aussi avoir certaines propriétés anticancéreuses.
11. laitue
Aliments à calories négatives: La laitue ne contient pas seulement peu de calories, mais elle est également riche en fibres, en vitamine B, en acide folique et en manganèse.
La prochaine fois que vous préparerez une salade, ajoutez un peu plus de laitue. Ne contenant que 6 calories par 100 grammes, la laitue est non seulement faible en calories, mais elle est également riche en fibres, en vitamine B, en acide folique et en manganèse.
Inclure ces aliments dans votre alimentation quotidienne, si vous cherchez à perdre quelques kilos. Bien que ces aliments hypocaloriques puissent vraiment vous aider, n’oubliez pas qu’il est également essentiel de maintenir un régime alimentaire équilibré et une nutrition complète.
Commentaires * Toutes les statistiques sur les calories sont conformes à l'USDA
À propos de Sushmita Sengupta Partageant un fort penchant pour la nourriture, Sushmita aime tout ce qui est bon, le fromage et le gras. Ses autres activités de passe-temps préférées, autres que discuter de nourriture, comprennent la lecture, le visionnage de films et les séries télévisées.
12 aliments «zéro calorie» qui ont totalement des calories
Voici une règle de base: si vous pouvez le mâcher, ce n'est pas zéro calories! Il n'y a pas d'aliments magiques ou d '«aliments à calories négatives», et même un emballage prétendant que ce qu'il y a dedans ne contient pas de calories, c'est mentir. Attends quoi ?
Vous voyez, les fabricants de produits alimentaires sont autorisés à dire que quelque chose a «0» calories jusqu'à ce qu'il dépasse la barre des 5 calories. Si cela vous semble inoffensif, pensez-y autrement: quelque chose comme un aérosol de cuisine, qui ne contient que quelques calories par giclée minuscule, correspond donc à 0 calories par portion, équivaut plutôt à 20 calories si vous arrosez votre casserole à chaque fois. utilise le. Ne le faites que cinq fois par semaine pendant un an et cela explique la livre de chair supplémentaire (ou plus!) Que vous avez autour de la taille. Oh, et les fabricants sont autorisés à économiser jusqu'à 20% avec leurs listes de calories. Vous pouvez deviner dans quelle direction ils ont tendance à aller…
Perdre du poids et optimiser votre santé repose sur les connaissances nécessaires pour faire le bon choix. Voici donc un aperçu des aliments dits à zéro calorie qui ne sont pas réellement à zéro calorie. Pour plus de façons de tirer la laine sur vos yeux, ne manquez pas ces escroqueries d’épicerie.
Sprays au beurre
Les sprays à base de beurre prétendent qu'ils ne contiennent pas de calories et de graisse par spray. Mais soyons réalistes: personne n’utilise jamais une seule petite giclée. Compte tenu des quantités infimes de calories, une bouteille représente en moyenne plus de 900 calories, selon Chelsey Amer, RDN. «Ce qui est encore plus important que les calories cachées, c’est que ces types de produits ont tendance à être fabriqués avec des ingrédients synthétiques. Ces ingrédients ne présentent aucun avantage pour notre santé globale et les scientifiques ne sont pas certains des effets à long terme sur la santé. »Vous feriez mieux d'utiliser du beurre réel, même s'il contient plus de calories, que du beurre chimiquement riche ou des aérosols de cuisson comme le PAM. Découvrez les pires additifs alimentaires en Amérique pour voir ce que vous devriez éviter!
Produits Walden Farms
Walden Farms fait une longue liste de produits «sans calories», notamment le beurre d'arachide, les vinaigrettes, la sauce pour pâtes, le ketchup et les sirops. Avec «pas de calories, de matières grasses, de gluten ou de sucres», vous vous demandez probablement ce qu’il ya dans le monde dans ces produits. La réponse n'est pas jolie. «En regardant la vinaigrette balsamique au miel, vous trouverez beaucoup d’eau, de vinaigre, de sel et d’arômes, ainsi que du Splenda», déclare Eliza Whetzel, Dt.P. chez Middleberg Nutrition, ajoutant que les listes d’ingrédients comportent un astérisque. sont des traces de calories. «Si vous chargez votre salade avec cet aliment« zéro calorie », vous obtiendrez peut-être plus que ce que vous avez prévu - et vous ne vous sentirez pas rassasié non plus», dit-elle. Si vous cherchez à éviter les envies de sucre et à vous sentir rassasié, Whetzel suggère de coller avec des graisses saines comme l'huile d'olive et d'ajouter du balsamique. "Vous avez peut-être des calories et de la graisse, mais vous aurez une salade bien plus équilibrée et délicieuse, mais sans les fringales en plus."
Vous pensez peut-être que vous vous rendez un service quand vous ajoutez un morceau de gomme sans sucre, mais la plupart ont presque 5 calories par bâtonnet. "Si vous avez un paquet de gomme par semaine, vous pourriez ajouter plus d'une livre à votre poids corporel au cours d'une année", explique Whetzel. Il a également été démontré que la gomme provoque des ballonnements (puisque vous avalez de l'air en mâchant) et il est à noter que pour chaque étude montrant que la gomme sans sucre peut aider à contrôler le poids, il y en a une qui dit qu'elle peut favoriser la prise de poids.
Nouilles Shirataki
Les nouilles Shirataki sont souvent appelées les «pâtes maigres». Ces nouilles remplacent de plus en plus les pâtes blanches ordinaires et sont fabriquées à partir d'amidon de glucomannane extrait de tubercules ressemblant à de l'igname appelé Devil's Tongue. Qu'est ce que ça veut dire? Et, plus important encore, comment sont-ils sans calories? "L'amidon est composé de fibres alimentaires non digestibles et ne contient pas de glucides - zéro calorie nette, zéro glucide", explique Whetzel.
Soyez prudent, cependant, car de nombreuses nouilles shirataki contiennent du tofu ou des arômes, elles ne sont donc pas toujours des aliments sans calories. Il est également intéressant de noter que les gens se plaignent souvent que ces nouilles ont un goût de produit chimique, alors que d'autres disent ne pas avoir de saveur du tout. Le résultat? Ces nouilles ne contiennent généralement pas ou peu de calories et ne sont généralement pas satisfaisantes. Les gens ont tendance à les assaisonner en sauce pour compenser leur goût fade. Si vous recherchez un aliment hypocalorique, sain, qui peut remplacer et absorber de nombreuses saveurs, ne cherchez pas plus loin que le chou-fleur; nous avons des recettes de chou-fleur et des idées pour vous aider à démarrer!
Le bicarbonate de soude est l’un des aliments les plus sournois à zéro calorie actuellement sur le marché. «Consommer des édulcorants artificiels, comme ceux de Diet Coke, trompe votre cerveau», dit Amer. "Ils vous donnent envie de encore plus de douceur, augmentant votre consommation d'aliments et de boissons sucrés, ce qui conduit avec le temps à une prise de poids." Sans oublier que l'édulcorant artificiel aspartame a été lié au cancer.
Bonbons et bonbons à la menthe sans sucre
«Des articles comme Ice Breakers sans sucre contiennent une quantité infime de calories si vous cherchez un morceau. Cependant, qui consomme en réalité une seule de ces choses sucrées? », A déclaré Shirlee Rosen, RDN. «Par expérience personnelle, je sais combien il est difficile de s’arrêter à un seul! Même si cela peut sembler insignifiant de moins de 5 calories par morceau, quand vous chow sur ces menthes comme un sac de jeu de quilles, elles deviennent fondamentalement équivalentes à des bonbons. Et les calories s'additionnent. Si vous consommez 10 bonbons à la menthe par jour, 7 jours par semaine, cela représente environ 350 calories supplémentaires par semaine. En dix semaines, cela peut vous faire gagner une livre! "
Reddi Wip sans gras
Comme beaucoup d'autres produits soi-disant sans calories, celui-ci a des traces de près de 5 calories pour deux cuillères à soupe - et nous savons tous que personne n'en utilise seulement deux! », Prévient Rosen. «Ce produit est fabriqué à partir de vraie crème, ce qui montre clairement qu'il peut contenir beaucoup de calories, en fonction de la quantité consommée.»
«Les cornichons sont considérés comme un aliment« zéro calorie », car ils ne sont que des concombres dans de l'eau salée», déclare Whetzel. "Mais si vous mangez trop de cornichons, vous risquez de prendre du poids, en particulier sous la forme d'eau de rétention d'eau." Whetzel note également que de nombreuses marques de cornichons contiennent du sucre ajouté et du colorant alimentaire. «Une lance de cornichon à l'aneth peut ne contenir que 4 calories, mais avec environ 300 milligrammes de sodium par lance, vous êtes sur la bonne voie pour atteindre 25% de votre apport quotidien en sodium avec deux lances.»
Le Splenda est 600 fois plus sucré que le sucre de table, ce qui signifie que vous avez généralement besoin d'un peu pour obtenir le goût sucré désiré. Cela dit, contrairement à ce que dit l'emballage, il n'est pas dépourvu de calories, ce qui devient très clair si vous l'utilisez pour la cuisson. Les deux premiers ingrédients de Splenda sont le dextrose et la maltodextrine, des glucides non caloriques. En fait, une tasse de Splenda contient 96 calories et 32 grammes de glucides. Des études ont également montré que Splenda peut empêcher l'absorption du zinc et de l'iode, essentiels au bon fonctionnement de la thyroïde.
Sirops Starbucks Da Vinci sans sucre
Vous trouvez-vous demander quelques "pompes" supplémentaires de sirop de vanille ou de noisette sans sucre dans votre latte maigre? Ces sirops «zéro calorie» sont édulcorés avec du sucralose (aka Splenda), qui peut ajouter des calories importantes à votre boisson lorsqu'elle est consommée en grande quantité.
De plus, comme mentionné précédemment, les édulcorants artificiels amènent le cerveau à croire qu’il prend du sucre. «Mais lorsque le corps s'aperçoit que la ruée vers le sucre ne se produit pas, vous finissez par avoir envie de plus de sucre», déclare Whetzel. "Le résultat? Vous allez probablement chercher un biscuit ou attraper une friandise extra douce.
Café aromatisé comme les K-Cups
Alors que le café contient peu ou pas de calories, le café aromatisé K-cup aurait environ 4 calories par tasse. Ce n'est pas terrible, car vous ne consommez probablement qu'une tasse au total, mais faites attention au lait et au sucre que vous ajoutez, avertit Whetzel.
On dit souvent que le céleri est un «aliment à calories négatives», ce qui signifie qu'il faut plus d'énergie pour être digéré que ce que l'aliment fournit. Mais il n’existe pas de calories négatives. «Alors que le céleri est vraiment très pauvre en calories, une tige longue de 7 pouces contient environ 6 calories et votre corps ne brûle pas de calories supplémentaires lorsqu'il consomme du céleri», déclare Maria A. Bella, MS, RD, CDN. "Cela étant dit, comme tout autre légume fibreux, vous vous sentirez rassasié après l'avoir consommé." Découvrez les fruits et les légumes les plus copieux - classés pour des collations nutritives et intelligentes qui vous aideront à atteindre vos objectifs de perte de poids.
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