La meilleure collation post-entraînement>

Avez-vous déjà sauté du tapis roulant, extatique devant le nombre de calories que vous avez brûlées, pour vous rendre compte que vous avez extrêmement faim? La plupart d'entre nous peuvent comprendre ce dilemme de l'exercice, le conflit interne entre prendre une collation et nier les effets de votre entraînement. Même s’il peut sembler que manger après un effort physique supprime tout votre travail, les experts suggèrent que votre corps a réellement besoin de nourriture après une activité physique.

«Après une séance d'entraînement difficile, il est préférable de manger dans les 30 à 60 minutes une collation contenant des glucides et des protéines. Les protéines entament le processus de réparation et de récupération musculaire, tandis que les glucides aident à reconstituer les réserves d'énergie qui ont été utilisées lors de vos sueurs », explique Chrissy Carol, RD et entraîneure de triathlon de Snacking in Sneakers. Voici les meilleures idées de collations post-entraînement qui ne renverseront pas les effets de votre exercice. (En outre, assurez-vous de vérifier quoi manger avant une séance d'entraînement .)

Œufs et pain grillé

Bien que les œufs et les rôties soient souvent confinés dans la catégorie «petit-déjeuner» de notre esprit, ce combo est un excellent casse-croûte après l'entraînement, quelle que soit l'heure de la journée. Selon Kelly Jones, diététicienne sportive à Philadelphie, «il est important, après l'entraînement, de consommer une combinaison de glucides et de protéines». Que les projecteurs sur une assiette d'œufs moelleux, jaunes et de pain grillé croustillant.

Bien que vous hésitiez peut-être à poursuivre votre entraînement cardio-brûlant de calories avec du pain, Jones souligne que «les glucides stockés dans les muscles (glycogène) sont la principale source d'énergie pour les exercices modérés à intenses et doivent être reconstitués pour être disponibles lors de votre prochain entraînement, et pour la récupération musculaire. En ce qui concerne la protéine, "les œufs sont une source de protéines complète simple et merveilleuse, fournissant tous les acides aminés nécessaires après l'entraînement", explique la Dr Candice Seti, coach en nutrition certifiée. «Si vous voulez en avoir pour votre argent, assurez-vous de ne pas jeter le jaune. Le centre d'or contient la moitié des protéines, de la vitamine D et d'importants acides gras oméga-3 », explique le Dr Seti. Même si vous avez l’impression de prendre votre petit-déjeuner à des heures absurdes de la journée, les œufs et les toasts constituent le parfait en-cas après l’entraînement.

Smoothie au chocolat et à la cerise

Ce smoothie est la cerise au chocolat qui vient compléter une séance d’entraînement intense. Selon le Dr Seti, «un verre de jus de cerise peut armer votre corps d'un arsenal d'antioxydants qui préviennent les dommages musculaires. Si vous prenez l'habitude de boire du jus de cerise tous les jours, vous ressentirez moins de douleurs musculaires et moins de perte de force après un entraînement d'endurance. ' Nous savons ce que vous pensez: le jus de cerise peut être sain, mais cela ne signifie pas nécessairement que vous voulez le boire directement dans une tasse. Bon point.

C'est pourquoi la diététicienne agréée Chrissy Carol recommande de préparer un smoothie de récupération au chocolat et aux cerises. «Mélangez du yogourt grec, du lait au chocolat, du jus de cerise acidulé et un mélange de cerises congelées pour obtenir ce délicieux smoothie», explique Carol. En plus de protéger vos muscles avec des cerises, vous obtiendrez des protéines de haute qualité et des glucides adéquats. Sceptique quant à la consommation de chocolat lorsque vous essayez d'être en bonne santé? Ne stresse pas! Rebecca McConville, diététicienne sportive et auteure de Finding Your Sweet Spot - Comment éviter RED-S, considère le lait au chocolat comme le «gold standard» pour la récupération, car le lait a des glucides à absorption rapide, un mélange de protéines comme le lactosérum et la caséine, des liquides et électrolytes. Ligne de fond? Ce smoothie au chocolat et aux cerises est le moyen idéal pour satisfaire votre envie de collations après l'entraînement et votre dent sucrée!

Bien qu'il soit essentiel de s'hydrater avec 8 onces d'eau après l'exercice, le thé vert est également un excellent complément à toute collation post-entraînement. «Le thé vert est non seulement votre élixir miracle pour brûler les graisses et combattre les composés des radicaux libres, mais il constitue également un formidable stimulant énergétique», explique le Dr Seti. Le thé est «également utile dans vos repas post-entraînement, car il peut constituer votre meilleure ligne de défense contre les radicaux libres induits par l'exercice» et est associé à de nombreuses maladies nocives.

Pendant les mois d'hiver, rien de mieux que de lutter contre l'air glacial à l'extérieur du gymnase avec une tasse de thé fumante. Si vous êtes en sueur après un entraînement estival, vous pouvez toujours prendre votre thé vert froid ou suivre les conseils du Dr Seti et «essayez d'en mélanger avec votre poudre de protéine pour un double bénéfice post-entraînement!

Patates douces

Les patates douces sont une autre collation étonnante après l'entraînement qui aidera votre corps à se remettre de l'exercice. Bien qu'il puisse être facile de se récompenser avec des bonbons après un entraînement intense, les glucides contenus dans les bonbons ne sont pas de bons fournisseurs d'énergie. Lisa Richards, nutritionniste et spécialiste de la santé, prévient que vous devriez «éviter la tentation de manger des sucres simples après votre entraînement cardio. Au lieu de cela, essayez d'incorporer des glucides complexes, tels que les patates douces, dans votre collation post-entraînement.

L'avantage des patates douces? Le Dr Seti explique que «des glucides sains, comme les patates douces, aident à refaire le plein de votre corps après une séance d’entraînement épuisante. Si vous ne faites pas le plein, vous pourriez vous sentir fatigué lors de votre prochaine séance d'entraînement. C'est peut-être aussi la raison pour laquelle vous êtes incapable de suivre un programme d'exercice quotidien. ' Pour un regain d'énergie naturel et une collation saine après l'entraînement, les patates douces sont souvent un excellent choix.

Essayez l'une de nos meilleures recettes de patates douces qui sont super saines.

Mélange de pistes en santé

Si vous n'avez pas assez faim pour un repas complet après l'exercice, remplissez-vous de quelques cuillères de mélange de pistes santé. Cette collation post-entraînement est extrêmement facile à préparer: il vous suffit de mélanger des noix non salées comme des amandes, des noix de pécan et des noix; fruits secs comme les chips de banane, les canneberges et la noix de coco; et des céréales à grains entiers », explique Jamie Hickey, entraîneur personnel et nutritionniste. Contenant des graisses saines, des glucides et des protéines, "cette collation contient les trois macronutriments dont votre corps rêvera après une séance d'entraînement intense", déclare Hickey. La meilleure partie? Une piste de randonnée saine est une option rapide, sans dégâts et portable - la collation parfaite après l'entraînement pour les personnes en déplacement.

Gâteaux chauds riches en protéines

Appelant tous les matins, le petit-déjeuner est encore meilleur. Nous savons tous que des aliments sains pour le petit-déjeuner peuvent être répétitifs (combien de façons différentes de manger des œufs, du yogourt et des fruits?) Et il peut être extrêmement difficile de résister à la tentation de préparer une pile de pancakes moelleux de temps en temps. Cependant, avec les gâteaux riches en protéines, vous pouvez profiter de la texture et de la douceur des crêpes sans épargner les calories.

Selon Jamie Hickey, il est préférable de préparer ces gâteaux chauds avec «des blancs d'œufs et du fromage cottage, de la farine de grains entiers ou de l'avoine roulée, ainsi qu'une touche d'extrait de vanille ou de miel brut pour plus de douceur». Au lieu de verser du sirop décadent sur vos gâteaux chauds, garnissez votre chef-d'œuvre de fruits frais et de yogourt, et le tour est joué: vous avez préparé un délicieux petit-déjeuner post-entraînement qui dynamisera votre corps et bouleversera votre routine matinale.

Barres énergétiques sans cuisson

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi les épiceries alignent souvent leurs comptoirs de caisse avec des barres de protéines? Il peut être extrêmement tentant de jeter les barres prémadées, pré-emballées et énergisantes dans votre sac de sport et de résoudre vos dilemmes de collations après l'entraînement d'un seul coup. Cependant, selon le nutritionniste et entraîneur personnel Jamie Hickey, "la plupart des barres transformées achetées en magasin ne sont pas vraiment saines pour vous (et contiennent beaucoup de calories cachées, de sucre et de graisses).» Même si les barres achetées en magasin sont Des options simples et accessibles, il peut être tout aussi facile de créer vos propres barres sans cuisson à la maison.

Selon Hickey, tout ce dont vous avez besoin est "d'avoine à grains entiers, de sirop d'agave ou une touche de miel, de fruits secs et de noix, et une poudre de protéines à faible teneur en matières grasses et en glucides de votre choix". Assurez-vous de faire assez de barres sans cuisson pour durer la semaine, et «enveloppez-les individuellement dans du cellophane pour pouvoir les prendre et les laisser partir», suggère Hickey. Pour une expérience d'épicerie complète, vous pouvez même stocker vos collations post-entraînement près de la porte de votre maison et ignorer le paiement!

Thon en rondelles de melba

Biscuits de riz, légumes et houmous

Les biscottes de riz, les légumes et l'houmous sont des collations de base après l'entraînement pour se glisser dans votre rotation. Avant de vous exercer, Jamie Hickey suggère de préparer un houmous fait maison "en mélangeant des pois chiches en conserve avec un peu d'huile d'olive extra vierge, du jus de citron et de l'ail frais". Rangez l'houmous aux côtés d'un lot de bâtonnets de légumes dans le réfrigérateur pour un accès rapide et facile au goûter dès que votre estomac gronde après l'entraînement. Comme les pois chiches sont une riche source de protéines, cette collation est un moyen formidable de reconstruire les muscles après un entraînement intense. Essayez notre houmous fait maison, épicé au sumac, qui est garni de graines de grenade pour une touche rafraîchissante.

Yaourt grec garni de baies

Alors que le yogourt grec aux fruits peut sembler un choix évident pour votre collation post-entraînement, les bienfaits pour la santé vibrants insufflés dans chaque bouchée vous donneront envie de prendre une cuillère. Et cette collation peut être filée de différentes manières . Chrissy Carroll, diététiste professionnelle, explique que «le yogourt à la grecque est une excellente source de protéines pour les aliments complets», une collation qui se glisse doucement dans la gorge et permet de commencer le processus de rééducation musculaire. Selon Carroll, les baies sont un ajout important à cette collation post-entraînement, en tant que «paquets de fruits dans une variété de composés phytochimiques» qui peuvent renforcer votre système immunitaire, réguler les hormones et combattre les cellules cancéreuses, entre autres bienfaits essentiels pour la santé. Les baies sont également de riches sources de glucides, qui «optimisent la reconstitution du glycogène après l'exercice» et fournissent une poussée d'énergie, explique Rachel Fine, Dt.P. et propriétaire de To The Pointe Nutrition. Bien qu'il soit facile de se laisser séduire par les barres énergétiques raffinées post-entraînement, un simple bol de yogourt à la grecque et de baies constitue un moyen facile de rassasier votre faim et de compléter votre dépense calorique!

Le dilemme habituel en matière d’exercice consistant à savoir quoi manger après une séance d’entraînement ne se limite pas aux collations: de nombreuses personnes ont également du mal à trouver un dîner sain à manger après une séance de sport en soirée. Si tel est le cas pour vous, un sauté à la vapeur est un choix simple mais spectaculaire. Facile à préparer, il vous suffit de combiner des légumes, du riz et une protéine de votre choix (comme du bœuf, du poulet ou des crevettes) pour un délicieux repas après l'entraînement », explique Chrissy Carroll, RD. La protéine contenue dans le sauté aidera à réparer vos muscles, tandis que le riz et les légumes sont des glucides énergisants. Sans parler de l'explosion de saveur infusé dans chaque bouchée! Si vous recherchez un repas qui améliorera, plutôt que d’effacer, les progrès que vous avez réalisés dans le gymnase, prenez une casserole et remuez.

Shake protéiné

Lorsque vous entendez l'expression «collation post-entraînement», vous pensez probablement à un shake insipide que vous buvez entièrement par devoir, plutôt que par désir. Cependant, les boissons protéinées peuvent réellement satisfaire votre corps et vos papilles gustatives, à condition de savoir comment les préparer correctement. Selon Mallory Aldred, RD, un shake protéiné idéal consiste en «une boule de protéine de chocolat, une moitié de banane, une cuillerée à soupe de beurre de noix naturel et une tasse de lait d'amande ou de noix de cajou non sucré». Aldred explique que cette préparation représente environ 30 grammes de protéines, soit la quantité maximale que votre corps peut absorber par repas. Après une séance d'entraînement intense, cette quantité de protéines est idéale pour restaurer vos muscles.

Si vous n'aimez pas le combo chocolat-banane, le Dr Dean suggère de mélanger les bleuets, le lait d'amande et la poudre de protéine de lactosérum 'sans caséine et à faible teneur en lactose' pour créer un délicieux verre après l'entraînement. La combinaison contient 660 mg d'acides gras oméga-3, des graisses essentielles que le corps doit obtenir de la nourriture. Puisque les myrtilles sont une source abondante de douceur, aucun autre sucre n'est nécessaire, explique le Dr Dean. Cela donne à la boisson un «faible indice glycémique», explique le médecin. La meilleure partie de cette collation post-entraînement? En plus d'être extrêmement sain, le shake est vraiment délicieux.

Bol de quinoa avec baies et graines de citrouille

Bien que cela puisse sembler une combinaison inhabituelle, un bol de quinoa avec des baies et des graines de citrouille est une excellente collation post-entraînement à stocker dans votre cuisine. Comme nous le savons, toute bonne collation post-entraînement contient des glucides pour aider à restaurer l'énergie et des protéines pour favoriser la récupération musculaire. Dans ce bol, les baies fournissent des glucides essentiels et le quinoa confère des protéines à notre corps. Cependant, ce qui différencie cette collation post-entraînement de beaucoup d'autres, c'est que la combinaison de graines de citrouille et de quinoa la rend extrêmement riche en magnésium. Selon la Dre Carolyn Dean, le magnésium est utilisé par nos cellules pour alimenter la production d'énergie, et «contribue également à la combustion des graisses et à la construction de muscles maigres». Que vous cherchiez à atteindre un objectif corporel ou que vous cherchiez simplement à reconstituer votre énergie après une séance de gym difficile, un bol de quinoa, de baies et de graines de citrouille vous fournira tous les nutriments dont vous avez besoin.

Ensuite, vérifiez les aliments énergétiques que les diététiciens approuvent et peuvent vous remonter le moral pour votre entraînement.

La meilleure recette de pain de banane en bonne santé

Une recette de pain aux bananes santé que votre famille adorera. Ce pain super moelleux et savoureux est probablement le meilleur pain à la banane que je connaisse!

Pain à la banane facile et sain

C’est la meilleure recette de pain aux bananes en bonne santé et la dernière que vous aurez besoin d’essayer. Un pain à la banane facile à préparer, hyper moelleux et sans sucre raffiné.

Le pain aux bananes est un peu un aliment de base dans notre maison. Pendant très longtemps, c’était ma «friandise» de la journée! Pain aux bananes moelleux et savoureux surmonté d’une cuillère à soupe de beurre de cacahuète lisse et crémeux.

Mmmm… sérieusement, vous ne pouvez pas le battre!

Je me retrouverais à acheter des bananes supplémentaires parce que je savais qu'elles iraient mal et que je devais faire du pain à la banane.

C'est aussi une excellente collation pour moi que de jeter le sac de collation de Cason pour la journée alors qu'il est à la maternelle. Il l'aime tout autant que sa maman. En fait, il fait ce pain à la banane avec moi chaque semaine, alors il a probablement mémorisé la recette également.

Ce que j'aime dans cette version du pain à la banane, c'est qu'il n'y a vraiment pas beaucoup d'ingrédients. Tant de gens ajoutent maintenant du yogourt grec ou de la compote de pommes à la pâte pour s’assurer qu’elle est «moite». Mais honnêtement, vous n’avez besoin de ni de ceux-là. Cette recette contient juste de l'huile de noix de coco et du sirop d'érable comme édulcorant. Il est parfaitement doux et incroyablement humide!

Cette recette est suffisamment polyvalente pour que, si vous souhaitez ajouter des noix ou des pépites de chocolat, vous pouvez l’amplifier un peu.

Sur une note de côté, généralement je fais cette recette sans aucun de ceux-ci. Mais chaque fois que mon père s'arrête, il veut une part et CHAQUE fois, il dit. «Vous savez ce qui améliorerait cela? Pépites de chocolat. »N'échoue pas. Clairement il est un chocoholic! Je vous ai dit que mon père m'aimait bien et que c'est un exemple, jamais assez de chocolat pour ce type.

Qu'est-ce qui en fait la meilleure recette de pain à la banane?

Alors, pourquoi est-ce le meilleur pain à la banane que vous aurez jamais?

Eh bien, à mon avis, ce pain est la banane avant. Sens, vous goûtez la banane en premier. Ce n'est pas gras. Tous les ingrédients sont de vrais ingrédients alimentaires, aucun ingrédient supplémentaire ajouté. Il est sans sucre raffiné et vous obtenez un soupçon de cannelle et de muscade à chaque bouchée. Mais surtout, ce pain est très humide. Je vous garantis que vous serez obsédé après la première bouchée.

Vous pouvez totalement utiliser cette recette pour faire des muffins. C'est ce que je fais quand je prépare des collations pour Cason. Le temps de cuisson sera évidemment réduit à 15-18 minutes au lieu de 45-50 minutes. Mais ils sont toujours aussi délicieux!

Donc, si vous recherchez une collation rapide et facile à grignoter pendant la journée ou une option de petit-déjeuner rapide, cette recette de Pain santé à la banane est ce qu'elle est! C'est facile, savoureux et le début parfait pour une nouvelle année et vous nouveau!

Bon appétit les amis! Bon pain de banane en train de manger!

** Il y a des liens d'affiliation dans ce post, tous les articles que j'ai utilisés et que je crois en 100% avant de vous les recommander! **

La meilleure recette de pain de banane en bonne santé

Auteur: Krista @ JoyfulHealthyEats.com
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
Temps total: 55 minutes
Rendement: 1 pain (12 tranches) 1 x
Catégorie: Pains rapides
Méthode: four
Cuisine: américaine

La description

Cette recette de pain à la banane saine ne nécessite que quelques ingrédients simples et fait le meilleur pain à la banane de tous les temps! Un pain banane moelleux et savoureux que vous allez adorer!

Ingrédients

2 tasses de farine de blé entier blanche
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de noix de muscade
1/4 cuillère à café de sel
4 bananes en purée
1/3 tasse de sirop d'érable
1/3 tasse d'huile de noix de coco, fondue
1 1/2 cuillère à café de vanille
2 oeufs

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F.
Vaporiser un moule à pain avec un aérosol de cuisson. Mettre de côté.
Dans un grand bol, ajouter la farine de blé entier blanche, le bicarbonate de soude, la cannelle, la noix de muscade et le sel. Mélanger et mettre de côté.
Dans un bol moyen, ajouter la purée de bananes, le sirop d'érable, l'huile de noix de coco fondue, l'extrait de vanille et 2 œufs. Fouetter ensemble jusqu'à ce que les ingrédients humides soient lisses.
Verser le mélange humide sur les ingrédients secs. À l'aide d'une spatule, mélanger tous les ingrédients.
Verser le mélange de pain aux bananes dans le moule à pain préparé. Lisser pour s'assurer que la pâte est égale.
Placez au four et cuire au four pendant 45-50 minutes. Jusqu'à ce qu'il passe le test cure-dent et en ressorte propre.
Retirer du four et laisser reposer 10 minutes avant de dévorer!

Taille de portion: 1 tranche
Calories: 177
Sucre: 9 g
Sodium: 166 mg
Graisse: 7 g
Graisse Saturée: 5 g
Glucides: 25 g
Fibre: 3 g
Protéines: 4 g
Cholestérol: 31 mg

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