10 aliments riches en magnésium qui sont très sains
Le magnésium est un minéral extrêmement important.
Il est impliqué dans des centaines de réactions chimiques dans votre corps et vous aide à rester en bonne santé, mais de nombreuses personnes n'atteignent pas la dose journalière de référence (RDI) de 400 mg (1).
Pourtant, vous pouvez facilement satisfaire vos besoins quotidiens en mangeant des aliments riches en magnésium.
Voici 10 aliments sains riches en magnésium.
Il est très riche en magnésium, avec 64 mg dans une portion de 28 grammes - ce qui représente 16% de la RDI (2).
Le chocolat noir contient également beaucoup de fer, de cuivre et de manganèse et contient des fibres prébiotiques qui nourrissent les bactéries intestinales en bonne santé (3).
De plus, il contient des antioxydants bénéfiques> 4).
Le chocolat noir est particulièrement bénéfique pour la santé cardiaque, car il contient des flavanols, puissants antioxydants> 5, 6).
Pour tirer le meilleur parti des avantages du chocolat noir, choisissez un produit contenant au moins 70% de matières solides de cacao. Un pourcentage plus élevé, c'est encore mieux.
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Résumé Une portion de 1 once (28 grammes) de chocolat noir fournit 16% du RDI pour le magnésium. Il est également bénéfique pour la santé de l'intestin et du cœur et contient des antioxydants.
L'avocat est un fruit incroyablement nutritif et une source de magnésium savoureuse. Un avocat moyen fournit 58 mg de magnésium, ce qui correspond à 15% de la RDI (7).
Les avocats sont également riches en potassium, en vitamines B et en vitamine K. Et contrairement à la plupart des fruits, ils sont riches en matières grasses - en particulier les graisses mono-insaturées saines pour le cœur.
De plus, les avocats sont une excellente source de fibres. En fait, 13 des 17 grammes de glucides contenus dans un avocat proviennent de fibres, ce qui le rend très pauvre en glucides digestibles.
Des études ont montré que la consommation d'avocat peut réduire l'inflammation, améliorer le taux de cholestérol et augmenter le sentiment de satiété après les repas (8, 9, 10).
Résumé Un avocat moyen fournit 15% du RDI pour le magnésium. Les avocats combattent l'inflammation, améliorent le taux de cholestérol, augmentent la plénitude et contiennent de nombreux autres nutriments.
Les noix sont nutritives et savoureuses.
Les noix particulièrement riches en magnésium comprennent les amandes, les noix de cajou et les noix du Brésil.
Par exemple, une portion de noix de cajou d'une once (28 grammes) contient 82 mg de magnésium, soit 20% de la RDI (11).
La plupart des fruits à coque constituent également une bonne source de fibres et de graisses monoinsaturées. Il a été démontré que ces médicaments amélioraient les taux de sucre dans le sang et de cholestérol chez les personnes atteintes de diabète (12).
Les noix du Brésil sont également extrêmement riches en sélénium. En fait, seulement deux noix du Brésil prov.> 13).
De plus, les noix sont anti-inflammatoires, bénéfiques pour la santé cardiaque et peuvent réduire l'appétit lorsqu'elles sont consommées en tant que collation (14, 15, 16).
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Résumé Les noix de cajou, les amandes et les noix du Brésil sont riches en magnésium. Une seule portion de noix de cajou fournit 20% du RDI.
Les légumineuses sont une famille de plantes riches en nutriments, notamment les lentilles, les haricots, les pois chiches, les pois et le soja.
Ils sont très riches en plusieurs nutriments, y compris le magnésium.
Par exemple, une portion d'une tasse de haricots noirs cuits contient 120 mg de magnésium, ce qui correspond à 30% de la RDI (17).
Les légumineuses sont également riches en potassium et en fer et constituent une source majeure de protéines pour les végétariens (18).
Comme les légumineuses sont riches en fibres et ont un faible indice glycémique (IG), elles peuvent réduire le cholestérol, améliorer le contrôle de la glycémie et réduire le risque de maladie cardiaque (19, 20).
Un produit de soja fermenté appelé natto est contre> 21).
Résumé Les légumineuses sont des aliments riches en magnésium. Par exemple, une portion de 1 tasse (170 grammes) de haricots noirs contient 30% du RDI.
Le tofu est un aliment de base dans les régimes végétariens en raison de sa teneur élevée en protéines. Fabriqué en pressant le lait de soja dans du lait caillé blanc et doux, il est également appelé caillé de soja.
Une portion de 3, 5 onces (100 grammes) contient 53 mg de magnésium, ce qui correspond à 13% de la RDI (22).
Une portion fournit également 10 grammes de protéines et 10% ou plus du RDI pour le calcium, le fer, le manganèse et le sélénium.
En outre, certaines études suggèrent que la consommation de tofu pourrait protéger les cellules qui tapissent vos artères et réduire votre risque de cancer de l'estomac (23, 24).
Résumé Une portion de tofu fournit 13% du RDI pour le magnésium. C'est aussi une bonne source de protéines et de plusieurs autres nutriments.
Les graines sont incroyablement saines.
Beaucoup - y compris les graines de lin, de citrouille et de chia - contiennent de grandes quantités de magnésium.
Les graines de citrouille sont une excellente source, avec 150 mg par portion de 28 grammes (25 grammes).
Cela représente 37% du RDI.
De plus, les graines sont riches en fer, en acides gras monoinsaturés et en acides gras oméga-3.
De plus, ils sont extrêmement riches en fibres. En fait, presque tous les glucides contenus dans les graines proviennent de fibres.
Ils contiennent également des antioxydants> 26, 27).
Il a également été démontré que les graines de lin réduisent le cholestérol et pourraient avoir des effets bénéfiques sur le cancer du sein (28, 29).
Résumé La plupart des graines sont riches en magnésium. Une portion de 1 once (28 grammes) de graines de citrouille contient 37% du RDI.
Les céréales comprennent le blé, l'avoine et l'orge, ainsi que des pseudocéréales comme le sarrasin et le quinoa.
Les grains entiers sont d'excellentes sources de nombreux nutriments, y compris le magnésium.
Une portion de 28 grammes (1 once) de sarrasin sec contient 65 mg de magnésium, soit 16% de la RDI (30).
De nombreux grains entiers contiennent également beaucoup de vitamines B, de sélénium, de manganèse et de fibres.
Dans des études contrôlées, il a été démontré que les grains entiers réduisaient l'inflammation et réduisaient le risque de maladie cardiaque (31, 32).
Les pseudo-céréales comme le sarrasin et le quinoa ont une teneur plus élevée en protéines et en antioxydants> 33, 34).
De plus, ils ne contiennent pas de gluten, de sorte que les personnes souffrant de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten peuvent en profiter également.
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Résumé Les grains entiers contiennent beaucoup de nutriments. Une portion de 28 grammes de sarrasin sec fournit 16% du RDI pour le magnésium.
Le poisson, en particulier le poisson gras, est incroyablement nutritif.
De nombreux types de poissons sont riches en magnésium, notamment le saumon, le maquereau et le flétan.
Un demi-filet (178 grammes) de saumon contient 53 mg de magnésium, ce qui correspond à 13% de la RDI (35).
Il fournit également un impressionnant 39 grammes de protéines de haute qualité.
En outre, le poisson est riche en potassium, en sélénium, en vitamines du groupe B et en divers autres nutriments.
Une consommation élevée de poisson gras a été associée à une diminution du risque de plusieurs maladies chroniques, notamment des maladies cardiaques (36, 37, 38, 39).
Ces avantages ont été attribués aux quantités élevées d’acides gras oméga-3.
Résumé Le poisson gras est exceptionnellement nutritif et constitue une excellente source de magnésium et d’autres nutriments. Un demi-filet de saumon fournit 13% du RDI pour le magnésium.
Les bananes sont parmi les fruits les plus populaires au monde.
Ils sont surtout connus pour leur teneur élevée en potassium, qui peut faire baisser la pression artérielle et est associée à un risque réduit de maladie cardiaque (40).
Mais ils sont également riches en magnésium: une grosse boîte de 37 mg, soit 9% de la RDI (41).
En outre, les bananes fournissent de la vitamine C, de la vitamine B6, du manganèse et des fibres.
Les bananes mûres contiennent plus de sucre et de glucides que la plupart des autres fruits et peuvent donc ne pas convenir aux diabétiques.
Cependant, une grande partie des glucides contenus dans les bananes non mûres est de l’amidon résistant, qui n’est ni digéré ni absorbé.
L'amidon résistant peut abaisser le taux de sucre dans le sang, réduire l'inflammation et améliorer la santé intestinale (42, 43).
Résumé Les bananes sont une bonne source de plusieurs nutriments. Une grosse banane a 9% de la RDI pour le magnésium.
Les légumes-feuilles sont extrêmement sains et beaucoup sont chargés de magnésium.
Les légumes verts riches en magnésium comprennent le chou frisé, les épinards, le chou vert, les feuilles de navet et les feuilles de moutarde.
Par exemple, une portion d’une tasse d’épinards cuits contient 157 mg de magnésium, soit 39% de la RDI (44).
En outre, ils constituent une excellente source de plusieurs nutriments, notamment le fer, le manganèse et les vitamines A, C et K.
Les légumes-feuilles contiennent également de nombreux composés végétaux bénéfiques, qui aident à protéger vos cellules contre les dommages et peuvent réduire le risque de cancer (45, 46, 47).
Résumé Les légumes-feuilles constituent une très bonne source de nombreux éléments nutritifs, y compris le magnésium. Une portion d'une tasse (180 grammes) d'épinards cuits fournit un impressionnant 39% du RDI.
Le magnésium est un minéral important que vous ne consommez peut-être pas assez.
Heureusement, de nombreux aliments délicieux vous donneront tout le magnésium dont vous avez besoin.
Veillez à avoir une alimentation équilibrée et à augmenter votre consommation des aliments énumérés ci-dessus pour que votre santé reste robuste et que votre corps soit satisfait.
8 aliments riches en magnésium
Examen médical par Kelly Kennedy, RD
8 aliments riches en magnésium pouvant augmenter l'énergie et prévenir l'inflammation
Le temps est-il venu de faire des changements diététiques pour augmenter l'énergie et bâtir un système immunitaire en bonne santé? Bien que le magnésium soit considéré comme un nutriment mineur, les superaliments au magnésium jouent un rôle important dans votre santé en général et sont essentiels à toutes les fonctions et à tous les tissus du corps.
En général, pour fournir des aliments en magnésium à votre corps, recherchez ceux qui contiennent des fibres alimentaires, notamment:
- Amandes
- Avocat
- Haricots noirs
- CEREALES au son
- riz brun
- Noix de cajou
- Céréales (blé déchiqueté)
- Edamame
- Haricots rouges
- Gruau
- Beurre d'arachide
- Cacahuètes
- Pomme de terre avec peau
- Citrouille
- Raisins secs
- Lait de soja
- épinard
- Pain de grains entiers
- Yaourt
Selon une étude publiée en juin 2017 dans la Revue européenne des sciences médicales et pharmacologiques, les aliments à base de magnésium contribuent à la santé du système immunitaire et à la santé des os, mais ils peuvent également aider à prévenir l'inflammation associée à certains cancers. On a constaté que les aliments riches en magnésium amélioraient la santé cardiaque, aidaient à prévenir les accidents vasculaires cérébraux et pouvaient même réduire votre risque de mourir d'une crise cardiaque. De plus, les aliments à base de magnésium aident à maintenir une fonction nerveuse et musculaire normale et maintiennent votre rythme cardiaque de manière synchrone.
Une étude publiée en octobre 2017 dans Molecular Nutrition and Food Research a révélé qu'un régime végétalien équilibré sur le plan nutritionnel, contenant des fruits et des légumes frais, abaissait les taux de triglycérides, d'insuline et de cholestérol chez les participants à l'étude par rapport à un régime alimentaire sain et omnivore (aliments à base de plantes et d'animaux). ). Un régime à base de plantes comprend des fruits, des légumes, des haricots et des pois, des céréales, du soja, des graines et des noix riches en magnésium. Un régime végétarien est à base de plantes, mais un régime végétalien exclut tous les produits carnés, laitiers et animaux.
Certaines conclusions de l'Université Harvard révèlent qu'un apport quotidien élevé en magnésium réduit de 33% le risque de diabète. D'autres études encore concluent que les aliments riches en magnésium aident à lutter contre la dépression et les migraines.
Les suppléments de magnésium sont disponibles en vente libre dans la plupart des supermarchés et des pharmacies, mais les experts affirment qu'il est préférable de manger des aliments entiers contenant du magnésium naturellement pour prévenir une carence en magnésium. Même si environ 30 à 40% du magnésium alimentaire consommé est généralement absorbé par votre corps, un apport faible ou une perte extrême de magnésium en raison de problèmes de santé, d'alcoolisme ou de la prise de certains médicaments peut entraîner une carence en magnésium.
Selon le Département de l'agriculture des États-Unis (USDA), un adulte américain devrait consommer 380 milligrammes (mg) de magnésium par jour. Découvrez les aliments suivants riches en magnésium macrominéral, y compris les légumes à feuilles sombres, les noix et les graines, le poisson, le soja, les avocats, les bananes, le chocolat noir et le yogourt sans gras ou faible en gras.
Les verts feuillus sombres empêchent la carence en magnésium
Les aliments riches en magnésium comprennent les légumes verts à feuilles sombres, qui jouent le rôle de superaliment ultime, offrant des vitamines et des minéraux essentiels, ainsi que de nombreux bienfaits pour la santé. Choisissez des légumes verts au magnésium crus ou cuits tels que les bébés épinards, le chou vert, le chou frisé ou la bette à cardes. Vous pouvez éviter une carence en magnésium en remplissant votre corps de légumes verts à feuilles sombres pour très peu de calories.
Les 10 meilleurs aliments riches en zinc
Le zinc est un minéral essentiel à la santé.
Il est nécessaire pour les fonctions de plus de 300 enzymes et participe à de nombreux processus importants dans votre corps (1).
Il métabolise les nutriments, maintient votre système immunitaire, renforce et répare les tissus corporels.
Votre corps ne stocke pas de zinc, vous devez donc en manger suffisamment chaque jour pour vous assurer de répondre à vos besoins quotidiens (2).
Il est recommandé aux hommes de consommer 11 mg de zinc par jour, tandis que les femmes en ont besoin de 8 mg. Cependant, si vous êtes enceinte, vous aurez besoin de 11 mg par jour et si vous allaitez, vous aurez besoin de 12 mg.
Certaines personnes présentent un risque de carence en zinc, notamment les jeunes enfants, les adolescents, les personnes âgées et les femmes enceintes ou qui allaitent (3).
Cependant, une alimentation saine et équilibrée comprenant des aliments riches en zinc devrait satisfaire les besoins de tous.
Voici 10 des meilleurs aliments qui sont riches en zinc.
La viande est une excellente source de zinc (4).
La viande rouge est une excellente source, mais on en trouve de grandes quantités dans tous les types de viande, y compris le bœuf, l’agneau et le porc.
En fait, une portion de 100 grammes (3, 5 onces) de bœuf haché cru contient 4, 8 mg de zinc, ce qui correspond à 43% de l'apport quotidien recommandé pour les hommes (4).
Cette quantité de viande fournit également 176 calories, 20 grammes de protéines et 10 grammes de gras. De plus, c'est une excellente source de nombreux autres nutriments importants, tels que le fer, les vitamines B et la créatine.
Il convient de noter que la consommation de grandes quantités de viande rouge, en particulier de viande transformée, a été associée à un risque accru de maladie cardiaque et de certains cancers (5, 6).
Cependant, tant que vous limitez votre consommation de viandes transformées au minimum et que vous consommez des viandes rouges non transformées dans le cadre d'un régime alimentaire riche en fruits, en légumes et en fibres, vous n'avez probablement pas à vous en préoccuper.
Résumé La viande est une excellente source de zinc. Une portion de 100 grammes de bœuf haché cru fournit aux hommes 43% de l'apport quotidien recommandé en zinc.
Les coquillages sont des sources saines de zinc, faibles en calories.
Les huîtres contiennent des quantités particulièrement élevées, 6 huîtres moyennes fournissant 32 mg, soit 290% de l'apport quotidien recommandé par l'homme.
Les autres types de mollusques contiennent moins de zinc que les huîtres mais restent de bonnes sources.
En fait, le crabe de l'Alaska contient 7, 6 mg par 100 grammes (3, 5 onces), ce qui correspond à 69% de l'apport quotidien recommandé par l'homme. Les petits mollusques comme les crevettes et les moules sont également de bonnes sources, les deux contenant 14% de l'apport quotidien recommandé par l'homme par 100 grammes (3, 5, 8 onces) (7, 8, 9).
Toutefois, si vous êtes enceinte, assurez-vous que les mollusques et crustacés sont complètement cuits avant de les manger afin de minimiser les risques d'intoxication alimentaire.
Résumé Les crustacés comme les huîtres, le crabe, les moules et les crevettes peuvent tous contribuer à vos besoins quotidiens en zinc.
Aliments riches en magnésium
Vous recherchez des sources riches en magnésium? Lisez cet article pour tout savoir sur les aliments riches en magnésium, bienfaits et bienfaits pour la santé.
En tant que minéral important, le magnésium est responsable de la production d’énergie et de la régulation de la glycémie. En outre, cela aide également à maintenir les niveaux requis d'autres minéraux dans le corps.
Une carence en magnésium peut entraîner différentes maladies gastro-intestinales telles que la maladie cœliaque, le syndrome de l’intestin et le syndrome du côlon irritable. D'autres problèmes comme le diabète, les lésions rénales, les virus de l'estomac peuvent également survenir en raison d'un faible apport en magnésium.
Sources d'aliments riches en magnésium
Table des matières:
Le magnésium est naturellement disponible dans divers aliments et une carence est un scénario très rare. Les sources courantes de magnésium comprennent:
- Légumes verts feuillus foncés
- Des graines
- Des noisettes
- Poisson
- Des haricots
- Sources laitières
- Fruits secs
- Chocolat noir
Bienfaits pour la santé Aliments au magnésium
Certains des avantages les plus courants de la consommation d'aliments riches en magnésium ont été discutés ci-dessous:
- Maladies cardiovasculaires: La consommation d'aliments riches en magnésium peut réduire les risques d'accident vasculaire cérébral de 8%.
- Énergie: le magnésium est une source de création d'énergie> Quelle quantité de magnésium devrais-je prendre?
Selon les National Institutes of Health, les AJR des niveaux de magnésium sont les suivantes:
| Âge | Mâle | Femelle |
| 1-3 ans | 80 mg | 80 mg |
| 4-8 ans | 130 mg | 130 mg |
| 9-13 ans | 240 mg | 240 mg |
| 14-18 ans | 410 mg | 360 mg |
| 19-30 ans | 400 mg | 310 mg |
| 31 ans et plus | 420 mg | 320 mg |
17 meilleurs aliments riches en magnésium
Légumes riches en magnésium
Liste de légumes riches en magnésium
1) Épinards: C'est un légume à feuilles vert foncé qui est bon pour la santé de votre peau, de vos cheveux et de vos os. Certains des avantages pour la santé associés à la consommation régulière d'épinards comprennent l'amélioration du contrôle du glucose chez les diabétiques. En outre, il peut réduire les risques de cancer, d’hypotension, améliorer la santé des os et réduire le risque d’asthme.
Magnésium dans les épinards: 79 mg pour 100 gr
2) Haricots et lentilles: Ils sont probablement l’un des légumes les plus polyvalents et les plus nutritifs au magnésium. Faible en gras, ils contiennent moins de cholestérol et constituent un complément idéal au tableau de régime amaigrissant. Il soutient le coeur fort, combat le cancer et contrôle la glycémie.
Magnésium dans les haricots et les lentilles: 36 mg par 100 gr
3) Edamame: La présence de magnésium dans Endame peut aider à réduire les symptômes du SPM, à prévenir les migraines et à réguler la pression artérielle. Parmi les autres avantages du magnésium, on peut citer la réduction des risques associés aux problèmes liés à l’âge ou au mode de vie.
Edamame Magnésium: 50 mg par ½ tasse
4) Chou-fleur: Un des autres légumes riches en magnésium, il aide le parathyro>
Magnésium dans le chou-fleur: 15 mg pour 100 gr
5) Pommes de terre: Les pommes de terre sont des aliments riches en magnésium et en potassium, bénéfiques pour la peau. Classé parmi les légumes populaires riches en magnésium, il protège des rhumatismes et constitue un ingrédient idéal pour les enveloppements carieux pour la peau.
Magnésium dans la pomme de terre: 23 mg pour 100 gr
Autres bons légumes riches en magnésium:
| Verts De Betterave | Navets verts | Haricots Navy |
| Le soja | Pois verts | brocoli |
| Chou | chou frisé | Concombre |
Fruits riches en magnésium
Banane + Fruit de la passion = Magnésium ON!
6) Avocats: Principalement connus pour leur teneur élevée en vitamines et minéraux essentiels, les avocats fournissent également une quantité décente de magnésium. Ces fruits sont très bénéfiques pour votre cœur et peuvent réduire les taux de cholestérol et de triglycérides.
Magnésium dans les avocats: 29 mg (pour 100 gr)
7) Bananes: Probablement parmi les fruits les plus sucrés à haute teneur en magnésium, la banane est tout à fait un favori parmi les amateurs de fruits. Le fruit peut être un excellent ajout à votre alimentation lorsque vous cherchez à perdre du poids, à réduire l'enflure, à renforcer le système nerveux ou à stimuler la production de globules blancs.
Magnésium dans la banane: 32 mg pour 1 milieu
8) Fruit de la passion: Ce fruit présente de nombreux avantages pour la santé: prévention du cancer, stimulation de la digestion, renforcement de la fonction immunitaire, amélioration de la vue, régulation de l'équilibre hydrique dans l'organisme, diminution de la pression artérielle et amélioration de la densité minérale osseuse.
Magnésium dans les fruits de la passion: 29 mg (pour 100 gr)
9) Ananas: Reconnu comme le roi des fruits dans les pays européens, l’ananas est une source très riche en magnésium. Il aide à renforcer les os et les tissus conjonctifs. Une seule tasse de jus d'ananas peut prendre en charge les 73% RDA de magnésium.
Magnésium dans l'ananas: 29 mg (pour 100 gr)
10) Noix de coco: Les noix de coco sont des fruits riches en magnésium et sont l'une de ces boissons naturelles où chaque unité peut traiter 10% de la RDA quotidienne. C'est bon pour maintenir les bons niveaux d'électrolyte et peut aider à réduire la fatigue, le stress et la relaxation musculaire.
Magnésium dans la noix de coco: 32 mg (pour 100 gr)
Autres fruits riches en magnésium
| Des fraises | Framboises | Papaye |
| Pastèque | Courge d'hiver | Fruit de la passion |
Autres sources naturelles de magnésium
11) Noix et graines mélangées: Avoir ½ tasse de graines de citrouille offre la totalité du quota quotidien de magnésium dont notre corps a besoin. Les options comprennent les graines de tournesol, les noix de cajou, les pignons de pin, les pacanes et les graines de lin.
Magnésium dans les noix et les graines: 229 mg (pour 100 gr)
12) Chocolat noir: Considéré comme un stimulant instantané des niveaux d’énergie nécessaires au corps, un seul carré de chocolats noirs peut offrir jusqu’à 24% de magnésium nécessaire au corps. La présence d'antiox>
Magnésium dans le chocolat noir: 146 mg (pour 100 gr)
13) Tofu: faible teneur en cholestérol, le tofu a une composition décente de magnésium, de fer, de cuivre et de protéines. Une consommation régulière d'ingrédients pour une large gamme de cuisines peut offrir une grande quantité d'oxalate, ce qui est bon pour garder les calculs rénaux aux abois.
Magnésium dans le tofu: 30 mg (pour 100 gr)
14) Grains entiers: Le magnésium et le sélénium contenus dans les grains entiers aident à la formation d’os et à la protection des cellules de sélénium contre l’oxydation. C'est également bon pour avoir un système immunitaire en bonne santé. Une consommation régulière aide à réduire les risques associés aux maladies cardiaques, à la constipation et facilite la gestion du poids.
Magnésium en grains entiers: 78 mg (pour 100 gr)
15) Amandes: une composition élevée de fibres, de magnésium, de graisses saines et de vitamine E dans les amandes aident à réduire le taux de sucre dans le sang, le taux de cholestérol et la pression artérielle.
Magnésium dans les amandes: 80 mg pour 1 tasse
16) Yaourt sans graisse: également appelé yogourt grec, il fournit des nutriments essentiels comme le magnésium, le potassium, les protéines et le phosphore. Collectivement, ceux-ci aident à promouvoir des os plus forts et en bonne santé.
Magnésium dans le yogourt sans graisse: 11 mg (pour 100 gr)
Plus de sources d'aliments riches en magnésium
| Clous de girofle | Papiers Bell | Céleri |
| Graines de moutarde | Fenouil | Poireaux |
| Bok Choy | Persil | Asperges |
10 aliments riches en magnésium
Sources alimentaires non végétariennes de magnésium
17) Poisson (maquereau): Les fruits et les légumes de magnésium sont bons pour les végétariens, mais si vous recherchez un aliment non-végétarien, le poisson est l'option à privilégier. Le maquereau ainsi que d’autres types de poissons comme le thon, le flétan et le saumon sauvage constituent un complément sain à votre régime alimentaire au moins une fois par semaine. La consommation réglementée de poissons gras peut contribuer à réduire les maladies chroniques telles que les cardiopathies courantes.
Magnésium dans le poisson (maquereau): 60 mg (pour 100 gr)
